středa 10. června 2015

RawFest 2015

Minulý víkend se na pražské Štvanici konal již druhý ročník RawFestu. Nepořádal ho nikdo jiný než společnost Lifefood, která je hlavním představitelem živé stravy v Čechách. Na festival jsem se těšila už pár měsíců a když jsem si přečetla informaci, že se vlastně jedná o největší festival rawfood ve světě, moje zvědavost stoupla ještě více. Po reportu z libereckého Greenfestu Vás tedy zvu na ohlédnutí za nejvetší RAW událostí letošního roku.

Na festival jsme se vypravili v sobotu a dopředu nás rosničky varovaly, že bude vedro k padnutí. Vyzbrojili jsme se tedy rozprašovačem na vodu (super vynález) a po lehké snídani se natěšeně vydali do Prahy. Vstupné na místě stálo na jednu osobu 320 Kč, ale co, někdo to propije za večer v hospodě a někdo navštíví pohodovou akci. Výše vstupného se mi vzhledem k doprovodnému programu zdá adekvátní, všude jinde v Evpropě by to bylo mnohem více...Program lákal na hvězdy jako Tim Shieff - jeden z nejlepších světových free runnerů (běhají po stěnách, různě se odrážejí, dělají stojky, běhají po rukách a tak - pro představu klik sem) a Mimi Kirk - vitální paní, která v září oslaví 77. narozeniny, oba na RAW stravě. Ale na druhou stranu chápu, že pro člověka, který si chce ochutnat nějaké to RAW jídlo a navštívit pár stánků, je tato cena poměrně vysoká. 
Hned u vchodu mě překvapil stánek s pivem. Sice si pivo také ráda dám, ale na festivalu tohoto rázu bych ho opravdu nečekala. Ale chápu to jako vstřícný krok pro páry, kdy něžné pohlaví přivede svůj protějšek, který si zde alespoň to pivo může dopřát. Takže vlastně OK.
Cyklo-Fresh Bar
Kokoza
Středobodem celého festivalu byla restaurace Lifefood a před všemi pracovníky zde smekám vše co můžu. Když už jste si vystáli konstantní dlouhou frontu na sluníčku, byla obsluha rychlá a milá. Dokonce se nám poštěstilo a byli jsme obsluhováni samotnou zakladatelkou Lifefoodu Terezou Havrlandovou, kterou na jejich facebookových stránkách všichni komorně nazývají Terez. Moc se mi líbí její přístup, že ač by si mohla festival užívat, nebojí se si stoupnout za bar a obsluhovat návštěvníky.
Co se týče výrobků Lifefood, nějaké mi sedí více, jiné méně, protože mi přijdou chuťově "nedomrlé".  Proto jsem se u jejich restaurace trošku bála, aby se i jídla nenesla v podobném duchu. Obavy byly zcela zbytečné a všechno, co jsme v lifefoodí restauraci ochutnali bylo výborné. První místo vyhrál bezmedovníček, ale palačinka byla také delikátní. Čabajka se zelím a hořčicí by dle mého obstála i v hospodách a svíčková se také nenechala zahanbit, jen v ní bylo na můj vkus moc hřebíčku. Ceny v Lifefood restauraci byly na rawfood poměry velmi lidové a tak člověk mohl zkusit opravdu vše. Možná je to i strategie Lifefoodu, že dají dražší vstupné a zčásti tak zadotují nižší ceny v restauraci. A lidi si za dobré ceny ochutnají, co hrdlo ráčí. Každopádně mi bylo líto ostatních zúčastněných restaurací a stánků nabízejících pokrmy, protože cenám, za které nabízel Lifefood se asi dalo těžko konkurovat.  Když už jsem si zaplatila to vstupné, tak jsem si také radši dala jejich palačinku za 45,- než totožný výrobek u jiného stánku za dvojnásobek. Toť vše k mým myšlenkovým proudům na téma Lifefood - pořadatel RawFestu. 
Lifefood restaurace
Bezmedovníček
Příprava palačinky
Palačinka
Bezmedovníček
Meníčko - vše za 130,- myslím

RAW svíčková
RAW čabajka s hořčicí a zelím
Věc, na kterou se všichni rawfood maniaci těší jsou mladé kokosy. Nabízí se otázka, čím se liší od klasických kokosů. Jak už samotný název vypovídá, mladé kokosy se nechávají zrát podstatně kratší dobu než jejich tmavší bratříčci - asi 6 - 8 měsíců v porovnání s 12 měsíci u klasického kokosu, který všichni známe. Mladý kokos je téměř po okraj plný vody a to ne jen tak ledajaké. Je plná minerálních látek v dobře vstřebatelné formě a je tedy hojně využívána sportovci k hydrataci organismu, takový přírodní iontový nápoj. Ve prospěch mladého kokosu hraje i jeho nižší tučnost. Bohužel, cenově není moc příznivý a na koupi tohoto hitu si připravte jednu bankovku s Karlem IV (a která to je?). Dostanete otevřený kokos s brčkem, vodu vypijete a pak se vrátíte ke stánku, aby Vám ořech rozsekli a vy si mohli vyjíst dužinu. Na tu jsem neměla chuť, bylo tam přeci tolik jiných dobrot, tak jsem si otevřený kokos vzala domů a druhý den použila na jahodové smoothie a byla to dobrota největší.
Mladý kokos
Mladý kokos
Mladý kokos
Když jsem se dozvěděla, že na festivalu bude mít stánek i německá firma PureRaw říkala jsem si, jak nám všem vytřou zrak. Bohužel tam žádnou bombu, která by stála za utracených pár peněz, neměli, a tak jsme si jen ochutnali jejich Reishi-Latte. Nebylo to špatné, ale obejdu se bez toho. 
PureRaw
PureRaw
Bez čeho se ale neobejdu jsou čokolády. A ty od Raw Chocolate Company řadím v RAW světě k jedněm z nejlepších. Protože nejsem fanda xylitolu, vzala jsem všechny, které ho neobsahují a doma pak udělala důkladné ochutnávání. Jediná, která mě nezaujala, je pomeranč s goji, která má takovou tu umělou tukovou pachuť, kterou bohužel cítím ve všech čokoládách od Lifefoodu. Raw Chocolate Company mají i moruše, rozinky, goji nebo physalis v čokoládě a až je někde uvidíte, neváhejte si je koupit.
Raw Chocolate Company
Dál už se moc žádné další ochutnávání nekonalo, přeci jen, bylo přes 30°C a já měla chuť možná tak na smoothie, zmrzku nebo vodu. Nechtěla jsem to lámat a cpát se a tak jsem si jen udělala malý nákup ovoce - červené banány, marakuju a medjoolské datle. Na stánku měli i durian, který jsem se ale neodvážila koupit. Jednou jsem ho jedla v mrazem sušené podobě a chutnal jako cibule. A to byl bez toho svého intenzivního smradu. Jen tak ze srandy jsem si k čerstvému durianu přivoněla a i přes slupku bych se vsadila, že stojím vedle žumpy. Ale až budou někde nabízet ochutnávku, tak se bránit nebudu :)
Fruit Bar
Durian
A co vy, byli jste na RawFestu? Jak se vám líbil?

14 komentářů:

  1. Ja jsem byla v nedeli a byla jsem nadsena! Bylo to mnohem lepsi nez minuly rok :). Dostala jsem to jako darek k narozeninam a nedokazu si predstavit lepe utracene penize za darek! :) Skvele jidlo, ktere bych jedla kazdy den - mit cas a penize. Krasne pocasi, prijemna atmosfera a mile prostredi, vsichni usmevavi a privetivi... Za me jedno velke plus! :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Přesně, taky mít penízky, tak si to dopřeju častěji :) V neděli tam asi bylo příjemněji, v sobotu to bylo k padnutí :o Ale to nic nemění na celkovém dojmu :) A vstupenka na RAW fest jako dárek k narozeninám? Taky chci tak osvícený přátelé :D

      Vymazat
  2. Super článek, já dala přednost odpočinku za Prahou, ale RawFest vypadá, že se povedl:)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Díky, povedlo se to moc :) Občas je třeba i odpočinku, Rawfest bude určitě i příští rok ;)

      Vymazat
  3. Byla jsem v neděli, vstupenky zakoupeny v předprodeji, takže jsem je měla za krásných 190 korun. :)
    Jídla z Lifefoodu mi moc nejela, zato z Rawzinky ano (takový stánek skoro na konci), měli tam asi nejnižší ceny a jídlo mi tam chutnalo nejvíc.
    Taky se přiznám, že jsem ráda, že jsem šla v neděli, protože většina jídla byla levnější než v sobotu, tak jsem si toho mohla dát víc. :D
    Tenhle rok jsem si užila víc než minulý, jídla byla na úplně jiné úrovni. Taky jsem byla ráda, že se tam objevila i zmrzlina. :D A měli i nanuky.. A tom jsem na minulém ročníku jen snila. :)

    Btw, někde jsem ochutnala sušenou černou moruši, to bylo něco božského, hned po výplatě si běžím pro pytlíček do zdrávky. :3

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Rawzinku jsem teda přehlídla a asi to je škoda... Zmrzka tam sice byla, ale v tomhle já jsem konzerva a nejradši mám domácí a nanuky od Rawito mě zase tak neberou (ochutnala jsem je už na Evolutionu a už nemusim :)

      Ale s černou moruší máš pravdu, taky jsem to tam ochutnala a byla moc dobrá :)

      Vymazat
  4. Tak ty čabajky vypadaj fakt hodně věrohodně ! Jé to jsem netušila, že je na akci takovéhle vstupné, přijde mi to skoro až moc, když to porovnám s jinými akcemi/veletrhy - nějak mi nejde do hlavy, proč je tak veliké (asi pronájem?). Pivo pobavilo (zřejmě aspon zastudena chmelené :D )

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. A byly fakt dobrý!
      Asi náročná organizace, ale určitě i to částečné dotování vlastních pokrmů....
      Pivo bylo určitě košer a nepasterizované :D

      Vymazat
  5. Jako velká milovnice pečení jsem musela tenhle recept na kokosové řezy vyzkoušet. Kokos je totiž jedna z mých nejoblíbenějších ingrediencí, díky kterému vytvářím opravdu výjimečné dezerty. Nejlepší je, když si vychutnávám s rodinou tyhle dobroty na terase. Koupila jsem letos nová zahradní křesla na stránkách https://www.avenberg.cz/k109-zahrada-zahradni-nabytek-kresla-lavice-a-stoly, která jsou pohodlná.

    OdpovědětVymazat
  6. Pozdrav svima, ovdje sam kako bih svjedočila o velikom i moćnom čarobnjaku po imenu Dr. Wale. Bila sam toliko zbunjena i shrvana kada me dečko ostavio bez riječi, očajnički sam ga trebala natrag jer sam ga toliko voljela. Tako me prijateljica upoznala s ovim moćnim čarobnjakom koji joj je pomogao da vrati svog ljubavnika, pa sam ga kontaktirala i on je obećao da će se za manje od četiri dana moj ljubavnik vratiti meni. Nakon što sam učinila sve što je tražio, na moje najveće iznenađenje, moj dečko, koji je odbio razgovarati sa mnom, došao je u moju kuću i zamolio me za oprost za sve što me je natjerao da prođem i sada živimo sretno zajedno. Ako imate bilo kakvih problema u vezi, savjetovat ću vam da ga kontaktirate za svoja svjedočanstva. Ispod je njegov kontakt putem WhatsAppa/Vibera: +2347054019402 Ili e-pošte: drwalespellhome@gmail.com

    OdpovědětVymazat
  7. S Dr. Reetheshem můžete získat zpět svého bývalého partnera a vyléčit problémy s neplodností. Když jsem se s Dr. Reetheshem setkala, můj manžel se mnou rozvedl, protože jsem byla ve 32 letech neplodná a jsem vdaná pět let. Navštívila jsem mnoho nemocnic a všichni lékaři, které jsem potkala, mi říkali, že už nebudu moci znovu rodit. Lékaři mi říkali, že mám chlamydie, kapavku a děložní myomy. Radili mi, abych si nechala adoptovat dítě. Jako žena v mém věku jsem byla zdrcená a zmatená. Hledala jsem na internetu pomoc, jak získat zpět své manželství, a pak jsem potkala Dr. Reetheshe. Během několika týdnů od kontaktování Dr. Reetheshe se můj bývalý manžel vrátil domů a prosil mě, abych mu odpustila a po šesti měsících rozvodu ho přijala zpět. Přijala jsem ho zpět a pak jsem Dr. Reethesheovi řekla o své nahotě, aby mi pomohl. Provedl kouzlo na plodnost. Vzala jsem si bylinky, které mi poslal. A po několika měsících užívání jsem otěhotněla. Můj manžel mě otěhotněl a porodila jsem krásného syna. V současné době jsem matkou krásného syna a jsem šťastná v manželství. To vše díky Dr. Reethesheovi a jeho skvělé práci. Kontaktujte Dr. Reetheshe přes WhatsApp: +2349012999010 NEBO e-mailem: reethesh60@gmail.com

    OdpovědětVymazat
  8. Jak mi Dr. Wale usnadnil život. Byl jsem zamilovaný do své přítelkyně ze střední školy. Vyrůstali jsme spolu v silné lásce a sladkém porozumění. Žili jsme v míru sami se sebou. Ale tady se věci začaly kazit. Moje žena pracuje v jiném městě, daleko ode mě, takže nejlepší způsob, jak se s ní spojit, je komunikace po telefonu. Ale po pěti měsících se naše komunikace začala zpomalovat. Kdykoli jí volám, říká, že je zaneprázdněná a že mi zavolá zpátky, až bude mít všechno hotové. Ten den skončí, aniž by se ozvala zpět. Trvá to měsíce, dokud se nerozhodnu ji nečekaně navštívit ve městě, kde pracuje. Po pár dnech s ní jsem zjistil, že moje žena má poměr s jeho šéfem v kanceláři. Když jsem se jí na to pokusil zeptat, řekla mi, že se mnou skončila a že už nechce, abychom pokračovali. Tato slova mi zlomila srdce na kusy natolik, že jsem si málem vzal život. Než odjela do mého města, zablokovala mě na všech svých profilech na sociálních sítích. Vrátil jsem se do svého města s hlubokou bolestí uvnitř, byl jsem v depresi a cítil jsem se jejím jednáním zrazen. Po několika měsících, kdy jsem stále žil v bolesti a hořkosti, jsem se o svých problémech zmínil kamarádovi. Řekl mi, že mě seznámí s Dr. Walem. Řekl, že Dr. Wale je jediný muž, který mi může vrátit štěstí. Řekl mi, že jeho manželství je dnes s pomocí Dr. Walea dokonalé. Když jsem se s Dr. Walem spojila a řekla mu všechno, co se děje, řekl mi, abych byla klidná a že budu zase šťastná. Dr. Wale mi nařídil, abych zaplatila za potřebné věci. Kouzlo začalo, když mi o dva dny později zavolala moje žena s pláčem do telefonu a prosila mě, abych se nad ní slitoval. Řekla, že neví, co se s ní stalo, že se tak špatně chovala. Teď jsme zase spolu a žijeme šťastně, jako dřív. Chci Dr. Walemu poděkovat za to, že mi všechno umožnil a že mi mou ženu přivedl zpět. Pokud potřebujete jakoukoli pomoc, Dr. Wale je ten pravý muž, na kterého se můžete obrátit. Jeho WhatsApp/Viber: +2347054019402 NEBO Email: drwalespellhome@gmail.com

    OdpovědětVymazat
  9. Zde je úžasná věc, kterou pro mě Dr. Reethesh udělal a která mi zachránila domov. Měl jsem v manželství vážné problémy. S manželkou jsme se nedařili, neustále jsme se bezdůvodně hádali a tento problém nás málem při každé hádce zabil. Ale díky Dr. Reetheshovi, že nám přišel na pomoc. Toho dne, když jsme se s manželkou pohádali, odešla z domu. Poté, co odešla, jsem se vzpamatoval. Bylo to, jako by z mého těla vyšlo něco špatného. Řekl jsem si, že musím hledat řešení. Proto jsem si šel na internet a trochu jsem si to vyhledal, takže jsem narazil na dobré recenze o Dr. Reetheshovi, jak pomáhá mnoha lidem s obnovou jejich rozbitých domovů. Kontaktoval jsem Dr. Reetheshe a vysvětlil mu, co se stalo. Poté, co udělal vše, co bylo potřeba, mi vysvětlil, že za mými problémy a problémy mé manželky stojí moje bývalá přítelkyně. Chce, aby mě moje žena nechala na pokoji, aby mohla zaujmout místo mé manželky. Zeptal jsem se Dr. Reetheshe, jaké je řešení, a on mi řekl, co je třeba udělat. Takže jsem zaplatil za všechny potřebné věci. Když Dr. Reethesh vykonal svou práci, zbytek byl historií. Dr. Reethesh dokázal zničit zlé kouzlo, které moje bývalá přítelkyně seslala, aby zničila můj domov, a pomohl mi vrátit vše zpět do normálu mezi mnou a mou ženou. S manželkou jsme se sami sobě omluvili a uzavřeli smíření. Dnes s mou milovanou manželkou žijeme šťastně spolu bez jakýchkoli problémů. Pokud potřebujete pomoc s Dr. Reetheshem, můžete ho kontaktovat prostřednictvím WhatsAppu: +2349012999010 nebo e-mailem: reethesh60@gmail.com

    OdpovědětVymazat
  10. Jak mi moje nejlepší kamarádka lhala, protože chce mého manžela jen pro sebe. Prosím, buďte opatrná na některé lidi, kterým říkáte kamarádky. Vdala jsem se za svého milého přítele ze střední. Žili jsme v míru a užívali si života. Máme spolu dvě děti. Všechno nám šlo dobře. Můj manžel není pořád poblíž, protože pracuje v jiném městě. Takže jednoho dne se můj manžel vrátil domů a začal se chovat divně. Jeho chování se změnilo ke mně a dětem. Snažila jsem se zjistit, co se děje. Nikdy mi nevěnoval pozornost ani neposlouchal. O několik dní později mě manžel požádal, abych odešla z domu, s tím, že už o naše manželství nemá zájem. Snažila jsem se s ním mluvit, aby mi řekl, kde jsem udělala chybu, ale všechno bylo marné. Jeho chování a povaha vůči nám se vymkly kontrole. Neměla jsem jinou možnost, než odejít z domu s dětmi. Kdykoli jsem na to pomyslela, srdce mi krvácelo, protože tohle je muž, kterého jsem milovala celým svým srdcem. Plakala jsem a mysl se mi dělala starosti dobrých pět měsíců. Můj bratranec, který měl podobný problém jako já, mi řekl, abych kontaktovala DR. WALEA a řekl mi, že DR. WALE zachrání mé manželství. Když jsem ho kontaktovala, řekla jsem mu, jak se všechno stalo. Zaplatila jsem za veškerý materiál potřebný k provedení práce. DR. WALE zjistil, že za vším, co se v mém manželství děje, stojí můj nejlepší přítel. Řekl, že to byl můj přítel, kdo mému manželovi řekl negativní věci. DR. WALE pak řekl, že oba mají poměr. Takže DR. WALE udělal to, co umí nejlépe, a řekl mi, že můj manžel přijde žebrat. DR mi řekl, že můj nejlepší přítel udělal zlé kouzlo, takže se k nám manžel otočil zády. Ale díky DR. WALEM mě můj manžel přišel prosit o odpuštění a říkal, že neví, co ho to potkalo. Protože mi DR. WALE řekl všechno, co se stalo, bylo snadné mu odpustit. Žijeme teď spolu jako jedna velká rodina. Pokud chcete zpět svého bývalého partnera, DR. WALE je ten pravý muž, na kterého se můžete obrátit. Jeho WhatsApp/Viber: +2347054019402 NEBO E-mail: drwalespellhome@gmail.com

    OdpovědětVymazat

Děkuji za každý komentář.
Pokud Vám neodpovím, neznamená to ignoraci, ale jednoduše jsem Váš komentář přehlídla. Nebojte se napsat znovu ;)